Nicolas Vahé Salt, secret blend

Dieses Knoblauch-Fenchel-Salz von Nicolas Vahé verwandelt Suppen, Eintöpfe und selbst alltägliche Gerichte im Handumdrehen in ein besonderes Geschmackserlebnis. Die würzige, aromatische Mischung vereint die Nuancen von Knoblauch, Fenchel und schwarzem Pfeffer mit der exotischen Frische von Anis, Ingwer und Zitronengras. Das Ergebnis ist ein vielschichtiges Geschmacksprofil, das Ihre Gerichte auf ein neues Niveau hebt – so sehr, dass Sie es sogar wie Dukkah verwenden können, um verschiedensten Rezepten mehr Biss und Tiefe zu verleihen.

Das Keramikmahlwerk mahlt die Gewürze unmittelbar vor der Verwendung fein; dabei werden die natürlichen Öle freigesetzt und das Aroma kommt voll zur Geltung. Die stilvolle Mühle ist zudem eine schöne Bereicherung für die Küche oder den Esstisch.

Die perfekte Wahl für alle, die ihren Gerichten Wärme, Aroma und einen Hauch Exotik verleihen möchten.

Mindestens haltbar bis: 28.07.2027
Artikelnummer: 104981039
EAN: 5707644825482

Zutaten:
Salz 70 % (Trennmittel E535), schwarze Sesamsamen, gelbe Senfsamen, Knoblauchgranulat 5 %, schwarzer Pfeffer, Fenchelsamen 3 %, Anis, Zitronengraspulver, Ingwerpulver.
Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Milch und Sulfiten enthalten.

Nährwerte / 100 g:

Energie: 503 kJ / 121 kcal
Fett: 0,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 9,3 g, davon Zucker: 1,8 g
Eiweiß: 5,1 g
Salz: 69,6 g