Nicolas Vahé Ketchup, San Marzano tomatoes

Förvandla vilken pastarätt som helst till en delikatess med denna vackra och smakrika tagliatelle från Nicolas Vahé. De livfulla gula och gröna färgerna kommer från ägg och spenat som noggrant arbetats in i degen – en metod som utvecklats av generationer av italienska ”nonnor” för att bevara både färg och smak även efter tillagning. Tagliatellen är skuren så att ytan blir grov och rustik, vilket gör att såsen fäster bättre. Mer sås och mer smak i varje tugga – vad mer kan man önska sig? Servera med en klassisk bolognese eller blanda med någon av Nicolas Vahés läckra pestosorter för en snabb måltid eller en kall pastasallad.
Bäst före: 24.1.2026
250 g
Innehåll: durumvetegryn, ägg 20 %, torkad spenat 3 % av den gröna pastan (1,5 % av den totala mängden).
Näringsinnehåll / 100 g.
Energi kJ: 1544 / kcal: 365
Fett: 3,4, – varav mättat fett: 1,0
Kolhydrater: 68, varav sockerarter: 3,0
Fiber: 3,0
Protein: 14
Salt: 0,08